新安晚报  安徽网    据合肥市人民政府发布消息，近日，为进一步做好当前餐饮业疫情防控工作，合肥市餐饮烹饪行业协会发布倡议。全市各餐饮企业要充分认清当前疫情防控形势的复杂性、严峻性，把疫情防控工作与餐饮经营工作一起抓，落实疫情防控主体责任，严格按照疫情防控的有关规定配备疫情防控人员和设施，做好日常防控工作。

倡议指出，各餐饮企业要在门口迎宾处设置一米线，顾客进门必须扫码、戴口罩、测体温，就餐高峰时酒店入口处增加防疫工作人员和防疫器材，确保不漏一人。对体温异常的顾客要进行登记，并及时向所在地卫生部门和疫情防控部门报告。不得接受中高风险地区顾客预定，一旦发现来自中高风险地区的顾客，必须第一时间报告疫情防控部门。

同时，要求所有员工对待疫情不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状，以及与来自中高风险地区人员有接触等潜在风险，要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。

餐饮企业全体员工要接种疫苗，工作时间以外尽量与外界少接触。

要全面了解上岗员工假期动态（员工去过哪里，是否有发热、呼吸道感染等症状），并登记汇总。

有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触的员工不得返程返岗。

包厢、卫生间每天消毒两次，内部员工也必须戴口罩、测体温。顾客就餐时必须配备公筷公勺，并按规定限制每桌就餐人数。提倡餐饮企业开展“无接触式配送”“无接触点取餐”。

编辑  张大为